descubre nuestra cocina

Nuestra Carta y Menús

“Cada sección de nuestra carta tiene algo especial para ti. Desde entrantes irresistibles que abren tu apetito hasta platos principales que son pura magia en tu boca. Y, por supuesto, no podemos olvidar nuestros postres, el toque dulce perfecto para terminar tu comida.”

Las ensaladas

Frescas y saludables, vitalidad en el plato

De Tomate Rosa Aliñado

11,95€
Cebolleta y ventresca de atún.

Boquerones en Vinagre

12,50€

De Burrata

12,50€
Con gazpachuelo de aguacate y tomate de pueblo.

De Pollo Crujiente

10,95€
Tomatitos Cherry, bacon crujiente, nueces y manzana.

De Chopitos

10,95€
Piña, tomatitos cherry y vinagreta de mostaza antigua.

Sugerencias para compartir

sabores para degustar en compañía

Cachopo de Ternera

29,95€
Dos enormes filetes de ternera, rellenos de queso asturiano ahumado, jamón ibérico, acompañado de patatas fritas, pimientos de padrón y aros en cebolla.

Nachos

12,95€
Con carne del pastor, mojo verde, pico de gallo y cremoso queso gallego.

Extra de Guacamole

2,50€

Torrezno de Soria

10,95€
Con Revolcona
Menu Information

Tempura de verduras

13,95€

Tequeños

10,50€
Rellenos de queso gouda y mermelada de tomate

Croquetas Cremosas de Txuleta

10,95€
8 unidades

Croquetas de Jamón Cremosas

10,95€

Palitos de Berenjena Fritos

9,50€
Crujientes a la miel de romero.

Patatas Brava con Salmón Ahumado

12,95€
Cebolleta, pepinillo, alcaparra y huevo duro.

Fingers de Pollo

11,50€
acompañados de salsa brava

Quesadillas de Ternera Brava

12,95€
con guacamole y jugo

Boquerones en Vinagre

12,50€

Gyozas y Panceta Asada

12,50€
Con hoisin de fresas y siracha.

Tartar de Atún con Aguacate

17,50€

Lingote de Rabo de Toro

19,95€
Con pastel de patata
Menu Information
Glaseadas con mahonesa de chitpotle

Carrilleras de cerdo

16,00€
Glaseadas con mahonesa de chitpotle

Entrecot Fileteado

21,95€
Con pimiento verde frito y patata al ajillo.

Nuestras hamburguesas

alta cocina entre panes

Hamburguesa Son Pardo

13,95€
Nuestra mezcla de Carne: 200gr, lechuga en brotes, tomate, queso havarti, salsa de setas, bacon crispy y nuestra salsa jockey.

Hamburguesa Mijas

14,95€
Nuestra mezcla de Carne: 200gr. Lechuga en brotes, queso brie, jamón ibérico, tumaca cebolla frita y nuestra salsa jockey.

Hamburguesa Dos Hermanas

15,95€
Nuestra mezcla de Carne: 200gr. Lechuga en brotes, tomate, Cebolla confitada, foie escalopado reducción de PX y nuestra salsa jockey.

Hamburguesa Pulled Pork

15,90€
Autentica, ingobernable, jugosa, desconcertante, carne de cerdo a la barbacoa, con doble de queso cheddar, lechuga en brotes, tomate, n cebolla encurtida y salsa jockey.

Hamburguesa Carudel

18,00€
Carne de wagyu: 200 gr, lechuga en brotes, tomate, salsa jockey, cebolleta, alcaparra, pepinillo y mostaza al gusto. Guarnición de aros de cebolla y patata paja.

Hamburguesa Meydan

12,95€
Vegana de alubia roja (elaborada por nosotros), lechuga en brotes, tomate, guacamole, mermelada de tomate y salsa brava.

Hamburguesa Antela

16,95€
Nuestra hamburguesa doble gallega: 200gr. Carne madurada de vaca rubia y queso gallego de tetilla.

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Hamburguesa Zarzuela

12,95€
Nuestra mezcla de Carne: 200gr. Lechuga en brotes, tomate, bacon, queso havarti, cebolla confitada y nuestra salsa jockey

Hamburguesa San Lucar

12,95€
Nuestra mezcla de Carne, 200gr. Lechuga en brotes, tomate, queso de cabra, bacon y cebolla confitada y nuestra salsa jockey.

Hamburguesa San Sebastian

12,95€
Nuestra hamburguesa de pechuga de pollo crujiente, lechuga en brotes, tomate, queso havarti, bacon y salsa de cebolla y ajo asados.

Redescrubre el sandwich

disfruta en cada bocado

Sandwich Bellavista

11,95€
Salmón ahumado queso brie, lechuga en brotes, tomate, huevo duro, alcaparra, pepinillo, cebolleta y mahonesa

Sandwich Palermo

11,95€
3 PISOS: jamon y queso, lechuga en brotes, tomate, huevo duro, mahonesa, pollo y bacon.

Tentaciones del corral

en acción las estrellas del gallinero

Tortilla de Patata con Queso Brie

14,00€
Trufa y Jamón Ibérico.

Huevos Rotos

11,95€
con pate de oca, boletus y salsa de setas.

Huevos Rotos con Jamón Ibérico

11,95€

Alcachofas Confitadas a Baja Temperatura

17,95€
las convierte en una crema en la boca, que con el acompañamiento de las colitas de gambones es el matrimonio perfecto con dos huevos fritos y su propia salsa.

Mundo gourmet

Las inspiraciones del chef

Mar y Montaña de Pulpo

19,20€
Con oreja de cerdo crujiente

Lingote de Rabo de Toro

19,95€
Con pastel de patata

Entrecot Fileteado

21,95€
Con pimiento verde frito y patata al ajillo.

Cachopo de Ternera

29,95€
Dos enormes filetes de ternera, rellenos de queso asturiano ahumado, jamón ibérico, acompañado de patatas fritas, pimientos de padrón y aros en cebolla.

Tacos de Cochinita Pibil

16,50€

Tartar de Atún con Aguacate

17,50€
Menu Information
Glaseadas con mahonesa de chitpotle

Carrilleras de cerdo

16,00€
Glaseadas con mahonesa de chitpotle

Gyozas y Panceta Asada

12,50€
Con hoisin de fresas y siracha.

Steak Tartar Tradicional

21,90€
con patatas fritas.

Chipirones a la Plancha

16,50€
Mojo verde y patatas agridulces

Dulce seducción

el placer hecho postre

Sorbete de Mandarina al Cava

4,50€

Tarta de Queso con Frutos rojos

6,75€

Coulant de chocolate

6,50€
Relleno de baileys con helado.

Helado Variado 2 Bolas 5e

5,00€
Bola extra 2,50 €

Crepes

6,90€
Rellenos de chocolate.

Tarta De Zanahoria

6,50€

Galleta Horneada

5,50€
Con tres chocolates Belgas.

Brownie de Chocolate

5,50€
Con Helado de Vainilla

Panacota Cremosa

4,50€
Con piña y helado violeta.

El arte del café

déjate llevar por la magia del café

Vienés

3,50€
Café largo natural con crema de la mejor nata montada al punto.

Café Irlandes

5,25€
Café solo con whisky Irlandes (Jameson), nata montada en crema y canela espolvoreada.

Kartum Coffee

5,50€
Café natural solo con Bailey´s y espuma de café.

Café Jamaicano

5,25€
Café natural solo, con Tía Maria, crema de nata montada y canela.

Hipódromo Coffee

5,25€
Café solo natural, mangaroca, leche condensada, crema montada y canela.

Café Expresso

1,75€
con tres chocolates Belgas.

Café Bombon

3,25€

Café Capuchino

2,95€
Nuestro café natural perfectamente lateado, chocolate y espolvoreado con canela.

Té e Infusiones

despierta tus sentidos en cada sorbo

Infusión Roiboos Orgánico de Cacao y Menta

2,50€
El rooibos es conocido por sus múltiples cualidades. Esta infusión se ha mezclado junto con las plantas africanas de cacao y menta procedentes de cultivos orgánicos, lo que da como resultado una infusión de sabores de África, relajante, hidratante y digestiva.

Infusión Orgánica de Frutos Rojos

2,50€
Mezcla de frutas deshidratadas procedentes de cultivos orgánicos, que da como resultado una infusión aromática y deliciosa para tomar a cualquier hora del día ya que no contiene azucares añadidos ni teína. Se puede tomar caliente o fría.

Infusión Orgánica Menta Poleo

2,50€
Mezcla de hojas de menta y flor de poleo de cultivo orgánico. Milenaria Infusión sedante, relajante, depurativa y digestiva.

Infusión Orgánica de Manzanilla

2,50€
Infusión tisana de flores de manzanilla de cultivo orgánico. El aroma del campo con todo su sabor en la taza. Entre sus propiedades destacan las digestivas y las sedantes.

Té Verde Orgánico con Piña y Jengibre

2,50€
Suave mezcla de té verde sencha, con jengibre, trozos de piña y caléndula procedentes de cultivos orgánicos. Se caracteriza por un color ligeramente amarillo con sabor suave y delicado.

Té Verde Orgánico del Desierto

2,50€
Este té verde orgánico del desierto te transportará a un oasis de frescura, donde los aromas naturales y la calidad orgánica se fusionan para crear un té verdaderamente especial. Su sabor suave y delicado, acompañado de un color ligeramente amarillo, crea una experiencia de degustación inigualable.

Té Negro Chai Orgánico

2,50€
Té negro de la región de Assam con especias de canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta procedentes de cultivos orgánicos. Un té para tomar con leche. Es la variedad de té que contiene más teína y con el sabor más intenso, gracias a su efecto estimulante es ideal para comenzar la mañana.

Té Rojo Pu Erh Orgánico con Naranja y Limón

2,50€
Té rojo de Yunnan de origen 100% natural respetuoso con el medio ambiente, envejecido en barrica de roble con cáscara de Limón y Naranja que suavizan su sabor. Esta mezcla da como resultado un té aromático y delicioso.

Té Rojo Pu Erh Orgánico Frutal

2,50€
Té rojo de Yunnan de origen 100% natural respetuoso con el medio ambiente, envejecido en barrica de roble con frutas deshidratadas de Hibisco, pasas, bayas persas procedentes de cultivos orgánicos que suavizan su sabor. Esta mezcla da como resultado un té aromático y delicioso.

Té Negro Orgánico

2,50€
Té negro de Ceylán con aroma de bergamota y flores tradicional procedentes de cultivos orgánicos. Un té para tomar con leche. Es la variedad de té que contiene más teína y con el sabor más intenso, gracias a su efecto estimulante es ideal para comenzar la mañana.

Infusión Roiboos Orgánico de Vainilla

2,50€
El rooibos es conocido por sus múltiples cualidades. Esta infusión se ha mezclado junto con las plantas de la vainilla procedentes de cultivos orgánicos, lo que da como resultado una infusión relajante, hidratante y digestiva.

Infusión Orgánica Digestiva Hinojo, Menta y Regaliz

2,50€
Deliciosa y equilibrada combinación de plantas cultivadas orgánicamente de hinojo, menta y regaliz, que ayudan a combatir la pesadez de estómago y facilitan la digestión.

Tabla Alergenos

Libre Alérgenos

Sulfitos

Soja

Sésamo

Pescado

Mostaza

Moluscos

Lacteos

Huevo

Gluten

Frutos de Cáscara

Crustaceos

Cacahuetes

Apio

Altramuces